Hand made soap~~





This once a week photography lesson has expanded into many other forms of learning experience I did not expect at the first place.  I found myself like a piece of dry sponge eagerly and quickly absorbing all kinds of information in short period of time.   Every individual that I come across has her own unique way of teaching me something new in life, in fact, I am quite happy with the process of getting closer and attached with this group of friends.  We share not only foods, thoughts,passion, interests but also lots of laughter.......Life is good!!!



The project is to make hand made soap, not as easy as what I originally thought, need 1st to prepare all the right equipments dedicated only use for this project.  With Vicki's thoroughly instruction and demonstration, we still can't really get a hang of it,  ever thing happened so fast that we only worried about how one of the chemical could have harmed us.... taking down notes, shooting while making, hoping next time we have better idea and make it a success...





Kids came around and asked " can we have these CHEESE after you've done shooting?" 
This is how the hand made soap  look like if we have time to finish during the class.   Simple yet pretty!!!        



 

Instruction:

Sandra's Note:

手工肥皂 純天然無甘油
一. Soap Base 皂基 : 清潔效果較差
二. CP (Cold Process) 冷作：
- 操作時溫度不能太低
- 保存期限較長
- 肥皂表面較光滑
- 製作過程加精油易影響皂化
- 最好放置三個星期以上
- 缺點是如果添加天然顏色,時間久了易變色
另一種 CP Soap:
- 將製作好的肥皂用Milling(磨粉)的方式
- 隔水加熱
- 加入1/4的水攪拌 (可添加植物的萃取,或加入精油在此階段)
- 7天再脫膜,要讓水份完全蒸發
- 此方法製作顏色及精油的味道較易保持,也可節省精油
三. HP (Hot Process) 熱作：
- 40度C～50度C (100度F～125度F)
- 約一天可完成
- 可用Slow Cooker
- 可控製較低的ph值
- 較易保持住精油的療效及味道
- 顏色較易保持
- 保存期限較短,加拿大約3個月,台灣約1個月,最好放乾一星期後用保鮮膜包裝隔離空氣
- 肥皂表面較粗糙
- 220度F四. 材料：
- ph試紙
- 油(Acid, Fat)
- 水 (Distilld Water蒸餾水or Mineral Water礦泉水)也可用蒸餾水去煮藥草,然後過濾備用
- Lye 氫氧化鈉 : Sodium Hydroxide , Car dic Soda
*** 有毒,有腐蝕性,會揮發到空氣中,如碰到要快快用冷水沖15～30分鐘
*** 小孩絕不可碰
*** 打開後要盡快蓋上,容易壞掉,不可陽光直射
五. 工具：
- ph試紙
- 蠟紙 Wax Paper
- 護目鏡 Goggle
- 口罩
- 圍裙
- 手套
- 攪拌器
- 電動攪攪拌器
- 小型果汁機
- 溫度器
- 電子量秤
- 膜子,可用牛奶紙盒
- 刮刀
- 毯子
六. 手工肥皂油的種類：
1. Castile 橄欖肥皂～西班牙皇家最愛用
- 100%橄欖油
- 最溫和,可洗頭洗臉,Baby適用,皮膚病者適用
- 如用100% Extra Virgin Oliver Oil製作較軟
- 泡沫不多
- 皂化過程最長, 約2個月,最好放3個月
- 皂化時間越久,鹼性越低

2. Coconut Oil 椰子油
- 泡沫跟肥皂的質地較細
- 皂化過程較快
- 放多較易刺激皮膚

3. Palm Oil 棕櫚油
- 可讓泡沫產生較穩定

4. Palm Kernel Oil 棕櫚果仁油
- 高級肥皂都會用此種油
- 較多泡沫
- 如加入Palm Oil ＆ Palm Kennel Oil 皂化過程更快更硬

5. Bee Wax 蜂臘
- 使肥皂更硬
- 要隔水加熱溶化

6. Castor Oil 海狸油
- 一般外面賣的肥皂不會用
- 泡沫非常柔細
- 是一種非常好的潤滑乳(Conditioner)
- 較不刺激
七. CP (Cold Process) 冷作：
配方：
- Lye 74.45g
- Oliver Oil 350g
- Coconut Oil 90g
- Palm Kennel Oil 90g
- Distilled Water 199g
- 精油 10ml＊125度F左右
＊ph質約6較滋潤
做法：
1. 準備一鍋滾水,保持熱滾
2. 把Lye 74.45g加進去量好的Distilled Water 199g
 (＊千萬不要水加進去Lye,很危險)
3. 用玻璃棒攪拌均勻
4. 用溫度計測試 需在100度F～125度F即可操作
5. 將Coconut Oil ＆ Palm Kennel Oil隔水加熱後加入Oliver Oil中,Total530g再隔水加熱至100度F～125度F
6. 等Lye跟油相同溫度約100度F,兩者加在一起放入大一點的鐵的溶器中
先用攪拌器攪拌均勻,加入精油再用電動攪拌器攪拌均勻(約5～7分鐘)
7. 將攪拌好的配方放入膜具
8. 用毯子包好保溫
9. 24小時之後脫膜
10. 切完一塊一塊之後放在蠟紙上於溫暖乾噪通風的地方約4～6星期
11. 可用保鮮膜或真空處理,可保持較久

Vicki's add-on:

今天很抱歉, 因為晚到導致有些同學沒有完整的學到CP肥皂的製作過程, 下次如果同學要再學習, 再幫大家補課. 今天的課因為時間的關係, 有很多東西没有講完整, 補充如下,

1. 今天的肥皂recipe 著重在Olive Oil 的滋潤效果, 所以做出來的肥皂跟外面一般的recipe比較起來會比較軟, 這是因為coconut oil 跟palm kernel oil 的成份佔整個肥皂的比例相對的少, 但好處是較溫和, 對乾燥皮膚較好.

2. 水和油在量的時候一點點誤差沒有關係, 但Lye就必須要力求精準避免一些預料外的結果.

3. 今天的recipe 含 Olive Oil 較多, 所以tracing 的速度會較慢, 攪拌的時間會較. 如果還可以看到一層薄薄的油在上面, 移到較溫暖的地方, 繼續攪拌到油脂均勻分佈.

4.Lye 沒有要磅稱時, 一定要蓋著, 因為Lye 會吸收空氣中的水份子, 因此增加重量也會減低Lye 本身的作用.

5. 製作肥皂一定要在溫暖的環境, 最好是通風的環境, 否則就打開廚房抽風機在下面操作.6. 肥皂打好了, 儘快倒入模子用可以blanket包起來保溫, 放在溫暖的地方讓它繼續皂化. 純olive oil的皂須放置48小時後脫模, 含coconut oil 及palm kernel/palm oil 的皂放置24小時候即可脫模. 脫模後切塊(請務必帶手套, 因此時肥皂還在強鹼狀態)放在wax paper 上, 放在乾燥溫暖的地方, 純橄欖油皂建議至少放8週(雖然有些人6週就在使用), 含coconut oil 及palm/palm kernel oil建議放6週(雖然很多人4週就在使用), 在這段期間, Lye 跟水份會慢慢揮發掉, PH值也會跟著降低. PH值在5.5 - 10 之間都是可以安全使用的.

7. 今天講到coconut oil 會刺激皮膚, 那是針對有問題的皮膚, 正常皮膚不會有刺激感. 其實coconut oil除了可以產生鬆軟的泡泡, 讓肥皂較硬, 及洗去身體的油脂(Palm Kernel 同樣有這些效果), 它在肥皂與冷水接觸時也可以有好的起泡效果.

8. 今天有些同學因為對Lye 的安全性害怕而對製作肥皂有些恐懼, 其實只要照著今天上課的安全防護操作就沒問題了. 我必須讓大家知道危險性及安全防護, 這樣才能確保大家愉快安全的作肥皂.